NEDEN VAKUM PAKETLEME?

Vakum paketleme sayesinde, et ürünleri, sebze ve meyveler dondurucuda üç yıla kadar saklanabilir.

Pastacılık mamülleri 2 yıl, balık ve süt ürünleri 1 yıl muhafaza edilebilir.

Peynir buzdolabında sekiz aya kadar tazeligini koruyabilir.

Oksitlenmeyi, küenmeyi, güveleri, çürümeyi ve nemlenmeyi önler, vakum yöntemiyle

ambalajlanan ürünler kalitelerini ve tazeliklerini uzun süre korurlar.

Vakum paketleme, söz konusu ürünler için en iyi saklama yöntemidir,

Açık havada oksijen reaksiyonları sonucu çabuk bozulan her ürünün raf ömrünü arttırır.

Yiyecek Endüstrisinde genellikle vakum yöntemiyle paketlenen ürünler :

Et, sucuk, salam sosis, balık, peynir, kahve, pizza, taze makarna, yufka, zeytin, tursu, baharat, çerez ve diger birçok hava ile

temas ettiginde kısa zamanda bozulan ya da kalitesini kaybeden gastronomi ürünleridir.

Diger Kullanım Alanları:

Kimyasal ürünler, eczacılık ve kozmetik ürünleri , elektronik parçalar, otomotiv yedek parçaları ve benzeri ürünler.

Özellikle taze et sektöründe vakum teknolojisi kullanmak avantajlıdır.

Vakum paketleme islemi ortam sıcaklıgından dogan bozulmayı büyük ölçüde geciktirir; bakteri ve küf üremesinin gelisimini

engeller, sıcaklık degisiminin etkilerini belirgin bir sekilde azaltır. Havasız ortamda paketlemek üründe lezzet artısına da etki eder.

Böylece etin en yüksek kalitede korunmasını saglar.

AVANTAJLAR

. Ekonomik ve steril paketleme

. Pratikte her sey paketlenebilir ve hacim tasarrufu saglar

. Oldukça kompakt ölçüleri sayesinde en dar mekanlarda bile kolaylıkla kullanılabilir, Islenmemis veya islenmis et ürünleri, peynir,

balık, makarna, steril medikal ürünler ve diger birçok ürünü paketlemek mümkündür.

Etiketler : vakum makinaları , teraziler , barkodlu teraziler , canlı hayvan baskülleri , et testeresi , hesaplamalı teraziler , fiyat hesaplayıcı baskül , hassas teraziler , sayıcı basküller , sayıcı teraziler , tartım basküller , tartım teraziler , çengel basküller , özel imalat basküller , gıda vakum makinası , vakum makinaları , vakum , vakum makinası , dz 260 vakum makinası , dz 350 vakum makinası , dz 400 vakum makinası , dz 260 , dz350 , dz 400 , dz 500 , pack 6 , pack 10 , laminerva vakum makinası , dempack vakum makinaları , vakum , vakum